กระเทียม” สมุนไพรช่วยหย่อนปัญหาสุขภาพอนามัยสารพัดสารพัน

14 Sep

 

ประกาศจากสถาบันค้นคว้าวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย กำหนดว่า หอมเทียม มีชื่อเสียงทางวิทยาศาสตร์ว่า Allium sativum Linn.สูตรทำให้ผิวขาว แทบจะทั่วครัวเรือนทราบวิธีการเจียวน้ำมันหอมเทียมในน้ำมันให้หอมกรุ่นก่อน แล้วจึงใส่เนื้อสัตว์หรือพืชผัก เป็นวิธีการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์และต่อเติมรสชาติให้กับโภชนาจำพวกผัดชนิด ต่างๆ ได้เป็นอันดี ทั้งยังใช้กระเทียมเจียวโรยหน้าโภชนาอีกหลายแบบ หรือใช้เป็นชิ้นส่วนที่สำคัญอย่างหนึ่งในเครื่องแกงชนิดต่างๆ โดยเฉพาะเป็นตัวช่วยแต่งกลิ่นและรสชาติร่วมกับมะนาวในน้ำ พริกกะปิ แม้แต่พริกน้ำปลาหรือว่าน้ำปรุงรสรสแซบก็จะลืมเลือนกระเทียมไปไม่ได้ สูตรทำผิวขาวยิ่งไปกว่านี้ใบและหัวกระเทียมสดๆ ยังเป็นพืชผัก รวมไปถึงกระเทียมดองของ ถูกปาก กระเทียม ยังเป็นสมุนไพรแก้ไขทำให้หลุดพ้นปมปัญหาพลานามัยของประชาชนมาทั้งหมด ซินแสพื้นบ้านประเทศไทยใช้กระเทียมสดบำรุงรักษาโรคผิวหนัง กลาก เกลื้อน โรคบิด ป่วง แก้ไอ และกระจายโลหิต ตราบเท่าที่เป็นที่ย่อความได้ว่า กระเทียมเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติชั้นสูง 2 อย่าง คือ ใช้ทารักษาโรคผิวหนัง และกินบำบัดรักษาความดันเลือดโด่ง

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: